Selon l’endroit où nous vivons, les chemins pour accéder aux produits de qualité et de saison sont plus ou moins complexes. Aline Champsaur a suivi des producteurs, individuels ou organisés en coopérative, soucieux d’éthique et de produits alimentaires durables. Elle a aussi rencontré des consommateurs qui se sont organisés pour pérenniser une relation aux «artisans de la terre» transparente et équilibrée. Le juste prix pour une alimentation saine et qualitative demande beaucoup d’efforts et de vigilance, certes, mais c’est un doux combat de tous les jours porteur d’espoir. Une petite révolution joyeuse.
« Un peu partout, des gens se retroussent les manches : la petite révolution joyeuse est en chemin…» Chouette reportage dessiné sur les circuits courts dans l’agriculture en ces temps de confinement. Luc Bronner, Twitter, 4/20
Aline Champsaur a publié chez le même éditeur De vigne en vin, toujours sous forme de reportages écrits et dessinés.
